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Alcachofas con Dip para untar

Alcachofas con Dip para untar

Hoy os invito a probar esta delicia de receta que se puede preparar en 10 minutos, y disfrutar en familia o con los amigos mientras miráis la tele o charláis en grupo.

Se puede hacer con alcachofas crudas o rociarlas con aceite de oliva y meterlas en el microondas unos 3-5 minutos.

Desde la primera vez que las hice a mis amigas les encantó y ahora cada vez que llegan a casa lo primero que me piden es preparar el dip mientras alguna de ellas cocina las alcachofas, ayer les he dado la receta y hoy en el trabajo una de ellas me comentó que a sus hijos les encantó.

Así que aprovecho para compartir con mis queridos lectores, esta fácil y rica idea para comer alcachofas de una manera diferente y divertida. Espero que os guste y que la aprovechen!

Alcachofas con dip para untar

Delicioso dip para untar las hojas de alcachofas frescas y disfrutar de un sabor muy rico. es muy divertida de comer, solo tienes que untar la hoja en la salsa y disfrutar del sabor de la combinación de los ingredientes.

[icon icon=”cutlery”] Ingredientes
  • 5 grandes alcachofas frescas
  • 150g de mayonesa
  • 1 cucharadita de Salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita
  • Pizca de Tabasco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 – 4 cucharadas de curry en polvo (al gusto)
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal de apio
[icon icon=”flask”] Procedimiento
  1. Hervir las alcachofas en una cazuela con agua durante 10 minutos, dejar secar aparte.
  2. En un bol mediano, mezclamos bien todos los ingredientes restantes, y lo servimos como salsa para untar rodeado por las alcachofas.

¿Qué te ha parecido esta receta? Con un comentario estaré muy agradecido y no te olvides de compartir!

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