Este tema es muy común sobre todo a las puertas del invierno y si te das una vuelta por Internet vas a leer más o menos la misma lista en todas partes.
Yo te propongo considerar 2 factores:
- De qué elementos está compuesto el sistema inmunológico.
- Dónde se localiza.
De qué elementos se compone el sistema inmunológico.
- Linfocitos B, producen anticuerpos
- Linfocitos T, atacan agentes extraños
- Fagocitos, matan microorganismos
- Complemento (proteínas)
Dónde se localiza el sistema inmunológico.
Se encuentra en todo el cuerpo, pero principalmente se ubica en sangre, huesos, piel, sistema linfático, médula ósea, pulmones, hígado e intestinos.
Éstas son pistas de lo que tenemos que comer para tener un sistema inmunológico sano: ¡Todo lo que sirva para fortalecer estos órganos!
¡Órganos sanos = ¡Sistema inmunológico fuerte!
1 – Estimula tu médula ósea con hierro. Abundante en carnes, particularmente las rojas.
Alternativa vegetariana: espinacas (¡si usas las dos opciones mucho mejor!)
2 – Fortalece tu sangre con cítricos, fijan el hierro reduciendo el riesgo de anemia. El jugo de 2 limones diarios tiene alto poder alcalinizante.
3 – Para la formación de proteínas: los 9 aminoácidos esenciales que debes buscar en tu dieta, el huevo de aves es óptimo, los restantes 11 los fabrica el hígado con las proteínas que consumes.
Alternativa vegetariana: legumbres o nueces.
4 – Fortalece tus huesos con cloruro de magnesio, calcio, potasio y sodio. La campeona es el alga wakame, cómela en sopas o ensaladas. (Si no consigues el alga o si no puedes comer huevos un sustituto saludable es la gelatina de caldo de hueso, y la versión vegetariana es el alga agar agar
5 – Protege tus pulmones con omega 3, reduce los procesos inflamatorios que son causa de las bronquitis. Deléitate con pescados azules.
Alternativa vegetariana: chía.
6 – Activa tus enzimas hepáticas con azufre. Consume ajo, protege tu hígado del daño tóxico.
7 – Mejora tu flora intestinal con probióticos, abundantes en el kéfir, un hongo que tiene dos variedades: De leche y de agua.
8 – Optimiza tu mucosa intestinal con enzimas, las encuentras en el gel de aloe vera o sábila.
9 – Cuida tu sistema linfático con agua sin gas, mucha, mejor si es filtrada. No hay una medida standard para todo el mundo, bebe bastante, sobre todo si tomas muchas infusiones para no deshidratarte.
10 – Protege tus vías respiratorias y anginas con antibiótico, lo encuentras en la miel.
